Unser Wein des Monats Dezember

Wein des Monats Dezember 2013

Unser (Festtags-) Wein des Monats Dezember 2013:

2009er Rioja Crianza DO, Dinastia Vivanco
13,5% Vol., Naturkorken,  Euro 11,00. Wie immer: 12 kaufen, nur 11 bezahlen!
Die Familie Vivanco blickt auf eine fast einhundert jährige Weinbautradition zurück. Da darf man schon von einer “Dinastia” sprechen … Heute bewirtschaftet die Familia 300 ha im Rioja-Alta.
Als Wein des Festagsmonats haben wir die Rioja Crianza aus dem Jahr 2009 ausgewählt. 100% Tempranillo reifen über 16 Monate in französischer und amerikanischer Eiche, bevor der Wein abgefüllt wird. Danach lagert er noch weitere 6 Monate im Flaschenkeller bevor er in den Verkauf kommt.
In der Nase ein typischer Rioja, Vanille, dazu etwas Leder, Lakritz und eine reife Pflaume.
Am Gaumen ein wunderbar runder, harmonischer Wein mit würzigen Aromen.
Wir empfehlen ihn bei ca. 18°C zu servieren. Am besten zu geschmorten rotem Fleisch. Oder zu Hartkäse. Oder zur Gans. Oder was essen Sie an Weihnachten?

Wir wünschen Ihnen – mit oder ohne unseren Weihnachtswein – erholsame Festtage und nur das beste für das kommende Jahr!

 

Hinterlasse eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>